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Producer:Mara Coffee

Region:Narok County

Variety:SL28, SL34, Batian, Ruiru11

Altitude:1600m-1800m

Method:Anaerobic Natural

Roast:Light

Taste Note:Red grape, Clove, Raspberry, Dried Prunes, Complex 

マーラコーヒーは2019年に創業した新しい生産者です。

アフリカでも有数の観光地であるマサイマーラ国立保護区から数キロの距離、マサイ族が遊牧してきた地域に位置します。植壌土でコーヒー栽培に適しています。

この辺りではほとんどの農家が収穫されたチェリーをナチュラルプロセスで精製しており、アナエロビックナチュラルは珍しく、新しい試みです。

クローブのようなハーブ感と甘さもしっかり味わえる発酵感。お楽しみいただけると思います。

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