☆コーヒー豆は¥3500以上の購入で送料無料

○ Kurasu様2022年11月サブスクリクションに参加した際使用しました

Origin:Honduras

Region:Las Flores, Santa Barbara

Farm:Finca Genesis

Variety:Pacas

Altitude:1800m

Method:Fully Washed

Roast:Light

ベラルミノさんの家は素晴らしいコーヒー農家で、子供の頃からよく手伝っていたそうです。彼がラス・フローレンスに購入した土地にはポテンシャルがあり、スペシャルティコーヒーの栽培に適しています。

チェリーは完熟したものを丁寧に摘み取り、パルプを取り除き、パーチメントを発酵タンクに入れ、１８時間のドライファーメンテーションを経た後、大量の水で４回洗浄。

アフリカンベッドでの乾燥ののち、ハンドピックされます。

店舗でも発売以来とても人気です。素晴らしい味をぜひお楽しみください。