Tamiru Tadesse ALO Berry(Underscreen)/ Ethiopia / Natural
☆コーヒー豆¥5000以上のご購入で送料無料
Origin:Ethiopia
Region:Sidama Bensa Alo
Producer:ALO COFFEE PLC
Variety:74...
☆コーヒー豆¥5000以上のご購入で送料無料
Origin:Ethiopia
Region:Sidama Bensa Alo
Producer:ALO COFFEE PLC
Variety:74165
Altitude: 2380m-2470m
Method:Natural
Roast:Light
Taste Note: Floral, Shine Muscat, Candy, Long After Taste
2021年エチオピアCOE1位と5位に入賞したタミル タデッセ氏のアンダースクリーンです。
平均的なエチオピアのコーヒー豆はスクリーンサイズ14のところ、
12という小粒ながら、そのインパクトの強いフレーバーなどで人気のアンダースクリーン。
タミル タデッセ氏は、標高2400mという高地に前例のないリスクを冒して加工ステーションをつくりました。「ALO Berry」と名付けられたこの豆は、ベンサ・アロ村というとても高い標高と気候の特殊な環境で育ち、しっかりと身がつまって、甘さと旨み、酸味のバランスが良いのが特徴です。
タミル氏のコーヒーの人気の高さは美味しさの証かと思います。ぜひお楽しみください。
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