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年末年始のご案内

年末年始のご案内

いつもセブンステップスをご利用いただき、誠にありがとうございます。 店舗は、12月31日まで営業。年始お休みをいただき、1月6日から営業させていただきます。 そのため、オンラインの発送は年始1月...
RMTC2023に参加して

RMTC2023に参加して

9月28日、SCAJ会場にてローストマスターズチームチャレンジ(RMTC)に参加しました。RMTCは、参加したロースターが全国9チームに分かれ、チームで課題豆を焙煎し、会場にお越しいただいたお客...
ホンジュラスよりゲイシャ種、入荷しました。

ホンジュラスよりゲイシャ種、入荷しました。

ホンジュラスのゲイシャが入荷しました。ラベンダー、ピーチ、ジンジャー、がコンプレックス。奥行きあるフレーバー、余韻あるアフター。素晴らしい味わいです。ぜひお試しください。
春のブレンド「のどか」販売開始しました

春のブレンド「のどか」販売開始しました

春のブレンド、オンラインに登場です。 爽やかな春風をイメージして作ったブレンドです。 今回は、浅煎り深煎りのオリジンを全く同じにして、煎り加減を変える、という試みをしてみました。 どちらもグッド...
ドリップバッグが新しくなりました。

ドリップバッグが新しくなりました。

新しいドリップバッグができました。 フィルムデザインは、コーヒーホリック!私たちもお気に入りです。 今回の浅煎りエチオピアは、ラインナップにもあるウォテコンガで作りました。 キラキラして華やかな...
グァテマラ2種販売中です

グァテマラ2種販売中です

中米も今年ハリケーンの影響を受けて大変だったそうですが、グァテマラでも洪水があったり、栄養豊かな土壌が流されたり、と、心配なお話を聞きました。 生産者さんたちが大切に育ててくれたおかげで 私たち...
クリスマスブレンド販売開始しました

クリスマスブレンド販売開始しました

オープン以来この時期店頭でのみご案内してきたクリスマスブレンド。今年はオンラインショップでもお取り扱いします。浅煎りと中深煎りの2種類をつくりました。カジュアルラッピングで気軽なプレゼントにもご...
コロンビア ウィラからピンクブルボン アナエロビック入荷しました

コロンビア ウィラからピンクブルボン アナエロビック入荷しました

コロンビア ウィラのピンクブルボンが入荷しました。 独自のアナエロビック技術を使用してのウォッシュド。ミルクのような柔らかさも感じられる、コンプレックスなフレーバー。心地よいボディ。楽しんでいた...
新豆3カ国ご紹介です

新豆3カ国ご紹介です

セブンステップス初となる パナマのゲイシャ コロンビアのデカフェ そして ホンジュラス 3カ国の新しいラインナップがご購入いただけます。 商品ページをぜひご覧ください!
ロンT、追加生産と新色作成しました

ロンT、追加生産と新色作成しました

ご好評いただいておりますロンTのホワイトとグレーを追加生産し、新色としてブラックを2パターンで作成しました。 どれも可愛くて自分達でも選べない‥‥ お気に入りがみつかったら嬉しいです。ぜひこの機会に。
期間限定!飲み比べセット

期間限定!飲み比べセット

今年の夏は暑すぎて、なかなか外に出る元気が出ない‥ おうちコーヒーで楽しい時間を過ごしてほしいな、と企画した飲み比べセットです。店舗で人気の3種類を80gずつ、ちょっとお得に楽しんでみませんか?...
エクアドル、新豆入荷しました!!

エクアドル、新豆入荷しました!!

エクアドルの新豆が入荷しました。フリーウォッシュドです。ティピカ種の持つ、複雑で奥深いおいしさに、店頭でもたくさんお問い合わせやご購入をいただいております。今回のパッケージは、国旗をイメージして...
特別なコーヒーで新しい年を迎えませんか?

特別なコーヒーで新しい年を迎えませんか?

この冬、新しいラインナップにスペシャルビーンズが続々登場しています。 エチオピア、アナエロビック。 コロンビア、ゲシャ。 グァテマラ、ゲイシャ。 店頭でも驚きと感激の声を沢山いただいています。こ...
コスタリカ、新豆入荷しました。

コスタリカ、新豆入荷しました。

コスタリカより新しい豆が入りました。モンテジャノボニート農園のエルボスケ=森と名付けられた区画で育てられたビジャサルチ。ベリーやプルーン、レッドアップルなど、どっしりとした甘みや酸味が魅力的です...
今日はコーヒーの日!プレゼントのお知らせ

今日はコーヒーの日!プレゼントのお知らせ

10月1日はコーヒーの日。コーヒーの美味しい季節がやってきた!そんな楽しい気持ちになるこの日。1日だけの企画…本日ご購入の方に、ドリップバッグをおひとつプレゼントさせていただきます。現在販売中の...

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