☆コーヒー豆¥5000以上のご購入で送料無料

Origin:Brazil

Producer:Luiz Paulo

Region:Carmo de Minas

Variety:Geisha

Altitude:1300m

Method:Nitrogen Natural

Roast:Light

Taste Note:Floral, Nuts, Grape,Orange, Cacao Nib, 杏

ブラジルでも著名な農園主であるルイス・パブロ氏と2015年ワールドバリスタチャンピオン、ササ・セスティック氏によるプロジェクトが、このアマプロジェクトです。

ゲイシャのフレーバーがブラジルを通じてどのように育まれるかを探求し、この素晴らしい品種へのアクセスを拡大すること。ブラジルという土地で特別なプロファイルを育成すること。

それは、深い海から輝く真珠を見つける行為に例えられています。

アマという名前は、海に潜り真珠を見つけ出す「海女さん（シーウィメン）」からインスパイアされてつけられました。

このロットはライラックと名付けられています。その名前の通り、フローラルのアロマとスウィートネスが温度帯によって複雑に変化します。ブラジルのテロワールもしっかり感じられて厚みもあり、質感も優しく広がりながらアフターの印象に持続性があります。

一杯から得られる満足感は、さすが、です。

パナマや中米のゲイシャ種との趣の違いもぜひ楽しんでください。

＊商品発送の際、納品先様、納品内容や金額を記載した納品書を同封しております。

ご不要の場合はメモ欄に「納品書不要」の旨ご入力ください。