☆コーヒー豆¥5000以上のご購入で送料無料

Origin:El Salvador

Region:Tecapa Chimaneca,Usulutan

Producer:Diego Baraona

Variety:Pink bourbon

Altitude:1300m-1600m

Processing:Natural

Roast:Light

Taste Note:Pink Lemonade, Brown spice, Red Apple, Black Berry, Vibrant

ロス・ピリネオス農園は、テカパ火山山脈頂上に位置し、フランスとスペインを分けるピレネー山脈に似ている景観からその名が付けられました。プロデューサーのディエゴ・バラオナ氏は134年以上の歴史があるこの農園で、父親の跡を継いでコーヒー生産に情熱を注いでいます。

この農園は、エルサルバドルで最大規模の民間種子バンクコレクションを有しており、80種以上の品種の種子を揃えています。多数のオークションプログラムやコンペティションで大きな成功を収めていることでも知られ、エルサルバドルで最高品質のコーヒーを生産していることを長らく認められている優秀な農園です。

今回セブンステップスでお取り扱いするのはピンクブルボン種のナチュラルです。

生き生きとしたアップル系の酸味や、爽やかで甘いレモネード感の軽い印象から、ナチュラルらしいボディがあるスパイスやベリー感。複雑でいろいろな印象が楽しめます。

＊商品発送の際、納品先様、納品内容や金額を記載した納品書を同封しております。ご不要の場合はメモ欄に「納品書不要」の旨ご入力ください。